Mälto Tapioca – Мальто тапиока

9 630,00 

Используется также для загущения слишком жидких пюре и как антикристаллизатор при замораживании продуктов.

Описание

Мальто тапиока – это натуральный полисахарид (крахмал), получаемый из тапиоки. Позволяет преобразовывать масла и жиры в порошкообразные продукты с аутентичным вкусом и ароматом.
Используется также для загущения слишком жидких пюре и как антикристаллизатор при замораживании продуктов.
Использование: 200 г Мальто Töufood на 100 гр масла или жира.

Детали

Вес Н/Д
Вес

1000гр