Описание
Мальто Аква – это кукурузный мальтодекстрин. Смесь углеводов, полученных при расщеплении кукурузного крахмала.
Абсорбирует жидкости и превращает их в порошок.
Разница между Мальто Аква и Мальто Тапиока состоит в том, что Мальта Тапиока работает только с жирами (растительные масла, шоколад, сливочное масло и пр), а Мальто Аква с такими жидкостями, как алкоголь, мед, уксусы, соки и прочее.
