Описание
Смесь углеводов из глюкозы (декстрозы), мальтозы и других углеводов, используемых в качестве подсластителей. Обычно она делается из кукурузного крахмала. Сладость Глюкозы 35 Töufood составляет 35% от сладости обычного сахара.
Используется в производстве сладостей на базе фруктов, для желе и конфет, а также при производстве мороженого.
Состав: Глюкоза 35 DE (эквивалент декстрозы)
Описание: Порошок, получаемый из густого жидкого сиропа путем распыления. В виде мелкого порошка.
Применение: Согласно рецепту
Упаковка: Пластиковая банка по 500 гр, 120 гр
Хранение: Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от детей.