Описание

Соляные хлопья Falksalt в виде пирамидок для гурманов — это соль премиального сегмента под брендом Falksalt
Соляные хлопья Falksalt – это удивительный продукт, произведённый в Республике Кипр из морской соли премиального качества. В начале производства в специально подготовленных бассейнах на берегу Средиземного моря за счет солнечной энергии происходит выпаривание морской воды и получается неочищенная морская соль (Raw material). Следующим этапом неочищенная морская соль несколько раз промывается водой, тем самым удаляются нерастворимые частицы, которые неизбежно вместе с морской водой попадают в садочные бассейны. При этом нужно отметить, что в этот процессе не используются химические реагенты и тем самым сохраняются минеральные вещества, присутствующие в водах Средиземного моря.
После этого полученная соль растворяется и на специальных формах производится повторная кристаллизация соли. Использование специальных форм позволяет получить соль в форме хлопьев или пирамидок.
Технология производства была разработана шведской компанией AB Hanson & Möhring. Она же является владельцем производства на Кипре и торгового знака Falksalt.
В ассортименте компании Falksalt есть хлопья — пирамидки как натуральные, йодированные, черные, под копчёные, так и с различными вкусами и добавками, лимона, грибов, розмарина, дикого чеснока и красного перца.
Применение:
Для подсаливания в пищу.
Для каждого сегмента рынка компания создала удобную упаковку, способную донести до конечного потребителя вкус и аромат продукта. Прозрачные пластиковые баночки 125г дадут возможность каждой хозяйке оценить неповторимый вкус соляных хлопьев — пирамидок в домашних блюдах. Производствам будет наиболее удобна упаковка соляных хлопьев — пирамидок в прозрачные пластиковые ведра с фасовкой 600г 125 гр. Ресторанам интересна черная соль. Она способна придать сервировке любого блюда неповторимый оригинальный оттенок.
Попробуйте взять в руку соляные хлопья в виде пирамидок компании Falksalt и прежде чем посолить блюдо перетрите между пальцами. Вы обязательно оцените по достоинству неповторимую текстуру, аромат и вкус этого удивительного продукта