Описание
Гамма Crispy создана Альбертом и Ферраном Адрия специально для хрустящей и ароматной ноты в Ваших рецептах.
Для салатов, мороженого, десертов, изготовления шоколада, молока, творога и йогуртов.
Состав: Сироп глюкозы, пюре манго концентрат (40%), стабилизатор альгинат натрия.
Пищевая ценность: 359,90 ккал/100 гр Жиры 0,9 гр, углеводы 84,3 гр (в том числе сахара 37,7 гр) белки 1,3 гр, соль 0,5 гр, клечатка 4,5 гр.
