Супернейтроза – используется в качестве стабилизатора для сорбета.
Супернейтроза – используется в качестве стабилизатора для сорбета. Состав: сироп глюкозы, камедь рожкового дерева, альгинат, каррагинан. Дозировка: 2 – 5 гр/литр.
50 гр, 1000 гр